Cocinero Ejecutivo: Mise en Place, Emplatado y HACCP

Intursa está en búsqueda de un Cocinero para el Restaurante Melt, ubicado en el THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER. Las responsabilidades incluyen la preparación del mise en place, elaboración de salsas y emplatado de postres, así como el cumplimiento de los estándares de limpieza y HACCP.

Buscamos un candidato con experiencia en cocina, atención a los detalles y capacidad para trabajar en equipo. Se ofrece un ambiente de trabajo dinámico en un prestigioso hotel de Lima.