Cocinero Encargado (Saltillo)

• Preparar los ingredientes y cocinar menús completos o platos individuales.
• Verificar la calidad de la comida.
• Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos.
• Controlar, pedir los suministros (de alimentos) y evitar que se estropeen.
• Inspeccionar la limpieza de la cocina, el equipo de cocina, las áreas de servicio, etc., para garantizar la seguridad y las prácticas higiénicas de manejo de alimentos.

Escolaridad mínima: Formación Técnica en cocina, gastronomía o estudios relacionados.

• Mantenimiento en el área de cocina
• Elaboración de alimentos

Tipo de puesto: Jornada completa

Salario: $9,000.00 - $10,000.00 al mes

• Turno de 8 horas

• Bono de puntualidad