Cocinero Junior para Concesonario / Sueldo S/ 1,700 soles + Planilla completa / Lurin

En Overall creemos que tu talento merece la mejor Oportunidad

COCINERO JUNIOR – CONCESIONARIO (LURÍN)

Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero Junior para concesionario, que quiera seguir creciendo en cocina y trabajar en un entorno ordenado, exigente y bien estructurado.

Funciones principales

• Supervisar la correcta manipulación de alimentos y preparación de platos.
• Apoyar al cocinero principal en la elaboración de los platos.
• Realizar seguimiento a las actividades de los ayudantes y delegar tareas.
• Verificar la calidad de insumos y productos de su área.
• Cumplir estrictamente con las recetas establecidas.
• Controlar el uso de materia prima, mermas y bajas.
• Reportar desperdicios, devoluciones o errores de producción al jefe de cocina.
• Realizar inventario diario de materia prima y rotulación correspondiente.
• Mantener la limpieza general de la cocina.

Requ...