Cocinero

Jornada completa de lunes a domingos con dos dias de descanso.

Mínimo 2 años de experiencia.

Experiencia en Desayunos y cenas

Salario según convenio.

Tareas

Preparación de alimentos

• Elaborar platos según el menú establecido o las órdenes del chef.


• Preparar ingredientes (lavar, cortar, marinar, pesar, etc.).


• Cocinar alimentos aplicando las técnicas adecuadas (freír, hornear, hervir, saltear, etc.).


• Asegurar que la presentación de los platos cumpla con los estándares del hotel.

Control de calidad

• Verificar la frescura y calidad de los ingredientes.


• Comprobar la temperatura y estado de conservación de los alimentos.


• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Organización del área de trabajo

• Mantener l...