Cocinero o cocinera en hostelería (España)

En Port Hotels hemos recorrido un largo camino, creciendo y consolidándonos como una de las principales cadenas hoteleras de la Comunidad Valenciana. Nuestro compromiso no solo se refleja en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, sino también en potenciar el talento de quienes forman parte de nuestro equipo. Siga leyendo para comprender completamente lo que este trabajo requiere en cuanto a habilidades y experiencia.

Cocina Buffet

• Elaboración y presentación de platos para servicio buffet.
• Reposición y control de calidad durante el servicio.
• Coordinación con el equipo de cocina para garantizar una experiencia excelente al cliente.

Restaurante Vante

• Preparación y elaboración de platos según la propuesta gastronómica del restaurante.
• Control de materias primas y optimización de recursos.
• Mantenimiento de altos estándares de calidad y presentación.

Restaurante La Terra...