Cocinero para Sala Tragamonedas

Sé la pieza clave en el crecimiento de Gladcon
En Gladcon no solo estamos contratando para un puesto; estamos buscando a alguien que quiera ser parte de nuestra historia de éxito.

¿Qué harás en este puesto?

• Lograrás asegurar la producción diaria de los platos de comida y bocaditos, coordinando con su ayudante de cocina la elaboración del mise en place para cumplir con la presentación y recetas aprobadas.
• Serás responsable de preparar y/o finalizar los platillos de las distintas áreas, cumpliendo y asegurando los mas altos estándares de calidad en cuanto a su preparación para asegurar el estándar de sabor, excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan.
• Colaborarás con recomendar al Jefe de Servicio y Gerente de Unidad nuevas recetas o presentaciones que pudieran implementarse con la finalidad de entregar una variedad de platos .
• Compartir los resultados de los indicadores de gestión y generar los planes de acción r...