Cocinero Principal

SE BUSCA COCINERO PRINCIPAL – RESTAURANTE DOÑA MECHE

En Restaurante Doña Meche estamos en la búsqueda de un Cocinero Principal con experiencia en comida marina y criolla, apasionado por la cocina y con liderazgo en cocina.

Requisitos:

• Experiencia comprobada como cocinero principal
• Dominio de comida marina y criolla peruana
• Capacidad para trabajar bajo presión
• Organización y liderazgo en cocina
• Buen manejo de tiempos y control de calidad
• Compromiso, responsabilidad y limpieza

Funciones:

• Preparación y supervisión de platos marinos y criollos
• Control de insumos y calidad de los productos
• Organización del área de cocina
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad
• Apoyo en la creación y estandarización de platos

Ofrecemos:

• Buen ambiente laboral
• Ingreso acorde a experiencia
• Estabilidad laboral

Dispo...