Cocinero principal

Descripción de la empresa
Indica aquí los detalles.

Descripción del puesto
Como Cocinero Principal en La Burger, serás el encargado de liderar la cocina en nuestras operaciones diarias. Tus tareas incluirán la preparación y cocción de alimentos, supervisión del equipo de cocina, asegurarte de mantener los estándares de calidad y presentación, y gestionar el inventario de ingredientes. Este es un puesto de tiempo completo y se realizará de manera presencial en Surquillo.

Requisitos

• Experiencia demostrada en la preparación de alimentos y técnicas de cocina avanzadas.
• Habilidades en la gestión de equipos y liderazgo para coordinar eficientemente un equipo de cocina.
• Conocimiento en el manejo seguro de herramientas y equipos de cocina.
• Capacidad para trabajar bajo presión, promover un ambiente de trabajo colaborativo y mantener estándares elevados de higiene y seguridad alimentaria.