Cocinero Wok

ÚNETE AL EQUIPO DE KION
En
KION
, reinventamos el arte del chifa con una propuesta moderna, sofisticada y llena de sabor. Formamos parte del reconocido grupo
Retail Services
, y buscamos incorporar a nuestro equipo a personas apasionadas por la cocina y el buen servicio, para nuestra sede en
Av. El Polo - Santiago de Surco.
REQUISITOS

• Experiencia previa como wokero o en cocina oriental (mínimo 1 año).
• Conocimiento de técnicas de salteado en wok y manipulación de ingredientes a altas temperaturas.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
• Trabajo en equipo y compromiso con la calidad.
• Vivir en zonas cercanas a Av. El Polo - Santiago de Surco.

FUNCIONES

• Realizar el check list de sabores y mise en place antes de cada servicio.
• Elabora los platos aplicando las técnicas culinarias respectivas.
• Elaborar el pedido de los insumos y materiales al área correspondiente
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