cocinero/a amanecida

Cocinero – Turno Amanecida

Estamos en búsqueda de un cocinero comprometido y apasionado por la gastronomía para integrarse a nuestro equipo en turno de amanecida.

Funciones principales:

• Producción y preparación de platos según recetas y estándares establecidos.
• Atención y despacho de pedidos para huéspedes del Hotel Roosevelt.
• Mantener la cocina limpia, organizada y abastecida.
• Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
• Trabajo coordinado con el equipo para asegurar un servicio eficiente.

(Es un turno de baja afluencia, enfocado en producción y organización.)

Requisitos:

• Experiencia previa como cocinero en restaurantes u hoteles.
• Conocimiento de técnicas culinarias y buenas prácticas de manipulación.
• Capacidad para trabajar de manera autónoma en turno nocturno.
• Responsabilidad y orden.
• Disponibilidad para laborar ...