Job Description
Descripción del trabajo
Aramark España requiere incorporar a su equipo un Cocinero/a para trabajar en nuestras Cocinas Centrales de Zaragoza (Zona de Cartuja Baja)
Condiciones:
- Jornada: 40h a la semana
- Horario: Lunes a viernes de 5:00 a 13:00 o 8:00 A 16:00
- Contrato: Indefinido Fijo Discontinuo (curso escolar)
Funciones:
- Elaborar menú diario
- Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas
- Planificación y compra de Materia Prima
- Conocimientos de APPCC
- Gestión de Costos y Escandallos.
- Gestión de inventarios.
Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%
Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proce...
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