Cocinero/a (Hovima Hotels) - (Santa Cruz de Tenerife)

Empresas: Hovima Hotels Eres un/a amante de la gastronomía y buscas una oportunidad laboral como Cocinero/a? ¡En HOVIMA Hotels te estamos esperando! ?? Misión del puesto Elaborar platos siguiendo los estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria establecidos por el hotel, garantizando en todo momento la eficiencia operativa y el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias. ??? Principales responsabilidades 1. Preparar los alimentos en tiempo y forma, aplicando técnicas culinarias adecuadas y utilizando correctamente utensilios y equipos. 2. Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con la normativa sanitaria vigente. 3. Recoger y almacenar correctamente el material y herramientas de cocina tras su uso. 4. Organizar y mantener en óptimo estado la cámara de frío, asegurando el etiquetado y rotación de productos. 5. Elaborar platos adaptados a alergias, intolerancias u otras necesidades especiales de los/as clientes/as, bajo las indicaciones del jef...