Cocinero(a)

SE PARTE DE LA FAMILIA DE LA BONBONNIERE
LA BONBONNIERE, restaurante de prestigio nacional e internacional, especializado en alta cocina de fusión peruano-francesa, se encuentra en la búsqueda de COCINEROS/AS en nuestra sede de Miraflores - Larcomar.
Requisitos
Técnico en Gastronomía (recién egresados).
Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
Funciones
Garantizar y colaborar con el cumplimiento de las normas de higiene dentro de la cocina.
Preparar el mise en place de acuerdo con los estándares técnicos y sanitarios.
Elaborar los platos según las recetas y estándares establecidos.
Verificar y mantener el orden y limpieza de su estación de trabajo.
Beneficios
Sueldo: S/ Recargo por consumo de S/ Propinas mensuales
Planilla completa con todos los beneficios de ley.
Alimentación cubierta al 100%.
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