Cocinero/a — Mise en Place, Salsas y Gestión de Stock

Intursa busca un(a) Cocinero(a) para su nueva unidad en Lima. El puesto incluye preparar el mise place de fríos y calientes, elaborar salsas y guarniciones y recibir mercancías. Se requiere atención a los procedimientos establecidos.

El cocinero es responsable de verificar la limpieza de las cámaras frías y realizar inventarios de insumos en el área de cocina, además de colaborar en otras actividades según se necesite.