Cocinero/a Parrillero/a para Burgos

Nacar Hostelería Burgos, S.L. selecciona un/a COCINERO/A PARRILLERO/A para Burgos.

Funciones:

• Cocinar platos a la parrilla siguiendo recetas y técnicas de cocina establecidas.
• Mantener altos estándares de calidad y presentación de los platos.
• Colaborar en la elaboración de menús y la creación de nuevas recetas.
• Gestionar eficazmente los stocks de hostelería y los procesos de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).
• Trabajar en equipo con el resto del personal del restaurante para garantizar una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes.
• Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria.
• Experiencia mínima: Al menos 2 años.
• Experiencia demostrada como Cocinero/a Parrillero/a.
• Sólidos conocimientos en cocina mediterránea y cocina española.
• Habilidades para elaborar menús y crear recetas innovadoras.
• Capacidad para trabaja...