Job Description
ÚNETE AL EQUIPO DE KION
En KION, reinventamos el arte del chifa con una propuesta moderna, sofisticada y llena de sabor. Formamos parte del reconocido grupo Retail Services, y buscamos incorporar a nuestro equipo a personas apasionadas por la cocina y el buen servicio, para nuestra sede en Av. El Polo - Santiago de Surco.
REQUISITOS
-Experiencia previa como wokero o en cocina oriental.
-Conocimiento de técnicas de salteado en wok y manipulación de ingredientes a altas temperaturas.
-Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
-Trabajo en equipo y compromiso con la calidad.
-Vivir en zonas cercanas a Av. El Polo - Santiago de Surco.
FUNCIONES
-Realizar el check list de sabores y mise en place antes de cada servicio.
-Elabora los platos aplicando las técnicas culinarias respectivas.
-Elaborar el pedido de los insumos y materiales al área correspondiente
-Verificar el stock de los productos ex...
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