Colaborador multifuncional

1. Objetivo del puesto

Brindar apoyo integral en las distintas áreas de la sandwichería (cocina, plancha, armado, atención al cliente y limpieza), garantizando un servicio rápido, amable y de calidad, cumpliendo con los estándares operativos, Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM) y lineamientos de Sándwiches Monstruos S.A.C.

1. Funciones principales

2. Preparar y armar sándwiches conforme a las recetas, porciones y estándares establecidos.

3. Apoyar en la plancha (preparación de carnes, embutidos y calentado de panes).
4. Brindar atención al cliente en mostrador y/o apoyar en delivery interno, según necesidad del turno.
5. Realizar manejo básico de caja y sistema POS, cuando el turno lo requiera.
6. Ejecutar mise en place (preparación previa de insumos).
7. Mantener el orden y limpieza de su área de trabajo, equipos y utensilios.
8. Cumplir estrictamente con las Buenas Prácticas de Manip...