Commis-boucher Permanent en Restauration

Rejoignez une équipe dynamique en tant que Commis-boucher dans le secteur de la restauration. Ce rôle permanent exige des compétences en découpe, préparation de viandes et nettoyage.
Ce poste nécessite un diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Le Commis-boucher sera responsable de la préparation des viandes pour l'emballage ou la coupe, en utilisant divers équipements de découpe comme des hachoirs électriques. Votre responsabilité inclura également la découpe de volaille et de poisson, ainsi que le hachage des viandes.
Key Responsibilities:
• Nettoyer la viande pour la préparation
• Couper des carcasses et des flancs
• Hacher et trancher différentes viandes
• Envelopper et emballer les viandes préparées
• Couper la volaille et le poisson selon les demandes
Requirements:
• Diplôme d'études secondaires requis
• 1 mois à moins de 7 mois d'expérience
• Connaissance des équipements de découpe
• Capacité à travailler en équipe
• Fiabilité et sens...