Commis Chef コミ・シェフ - Culinary Excellence (Luxury Hotel, Start ASAP)

Commis Chef コミ・シェフ - Culinary Excellence (Luxury Hotel, Start ASAP)



Our client, a luxury hotel in Sapporo, Japan, is seeking a Commis Chef to join their team. This role offers the chance to create unforgettable dining experiences for guests, with opportunities to work in a French restaurant or pastry section. Enjoy benefits like paid birthday leave, hotel perks, enhanced parental leave, and flexible work options.

札幌にあるラグジュアリーホテルでは、コミ・シェフを募集しています。ゲストに忘れられない食の体験を提供するこの機会を通じて、フランス料理レストランやパティスリー部門での勤務が可能です。誕生日休暇やホテル特典、育児休暇の充実、柔軟な勤務形態など、福利厚生が充実しています。


業務内容:

- 視覚的にも味覚的にも魅力的な料理の準備

- キッチン備品の管理と廃棄物削減

- 皿洗いなどのキッチン業務の補助

- フランス料理やパティスリーの調理

応募資格:

- 商業キッチンでの経験、特にホテルでの経験が望ましい

- 商業料理または調理芸術の資格

- 食品安全法および取り扱い法の遵守

- 夜間、週末、祝日のシフトに対応できる柔軟性

- 日本語での効果的なコミュニケーション能力

- フランス料理やパティスリーの経験があれば尚良し

キャリア、ポジション等ご質問のある方はご連絡下さい。