Commis Chef - Six Senses Douro Valley

A Six Senses está a recrutar um Commis Chef para te juntares à nossa equipa no premiado Vale do Douro!

Procuramos um Commis experiente, que procura um novo desafio e é apaixonado não só por trabalhar com vinhos e produtos locais, mas também de forma sustentável.

Se te identificas envie-nos o teu CV!

Abaixo estão algumas das tarefas que irás realizar no dia a dia:

+ Prevenir a deterioração dos alimentos através de verificações diárias e garantir que todos os alimentos recebidos e enviados estão de acordo com os padrões estabelecidos pela propriedade.
+ Assegurar que todas as formações realizadas sobre os padrões de preparação, higiene e higiene dos alimentos são passadas, compreendidas e seguidas pelos subordinados.
+ Verificar a qualidade das matérias-primas na área designada, bem como o seu armazenamento, manuseamento e utilização.
+ Produzir todos os alimentos necessários de acordo com as normas e em tempo útil, dentro da secção designada....