Commis de cuisine

Un rôle clé au cœur de la haute gastronomie.

Dans l’un des hôtels les plus prestigieux de Genève, reconnu pour son excellence et son raffinement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre nos équipes.

Votre mission

• Participer activement à la préparation et à la confection de mets d’exception, dans le respect des standards de la haute gastronomie.
• Mettre en place et organiser votre poste de travail avec précision et efficacité.
• Respecter les fiches techniques et contribuer à la constance de l’excellence culinaire.
• Appliquer scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Collaborer avec l’équipe de cuisine dans un esprit d’entraide, de curiosité et d’ouverture.

Votre profil

• Diplômé(e) d’une école hôtelière ou titulaire d’un CFC / CAP / BEP minimum.
• Expérience d’au moins 1...