Commis de cuisine H/F

Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux, restaurant gastronomique de 19/20 au Gault & Millau, se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse.

Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et raffinement bénéficient d’une vue magnifique sur les vignes, le Rhône ou les montagnes.

Afin de compléter notre brigade, nous rechercher un-e

Commis de cuisine H/F

Compétences requises :

• Connaissance des techniques culinaires.
• Connaissances des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
• Connaissances des produits et de l'utilisation de l'équipement de cuisine.
• Volonté d'apprendre et de progresser auprès d'une brigade expérimentée.

Description du poste :

• Assister les chefs de partie à la ...