Commis de mets cuisinés

Résumé du poste

Le commis aux mets cuisinés participe à la préparation, à la mise en place et à la présentation des produits du comptoir de mets préparés. Il veille à offrir des produits frais, de qualité et un service courtois à la clientèle, tout en respectant les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.

Principales responsabilités

* Préparer, assembler et emballer les mets cuisinés.
* Effectuer le remplissage et la présentation des comptoirs.
* Assurer la fraîcheur et la qualité des produits.
* Respecter les recettes, les procédures et les normes de salubrité.
* Maintenir les équipements et l’aire de travail propres.
* Conseiller et servir la clientèle avec courtoisie.
* Effectuer la rotation des produits et contrôler les dates.