Commis di cucina - VOCE Aimo e Nadia

Château de Mercuès
Full-time Milan, Lombardy Cooks and Food Preparation Workers
Posted:
June 04, 2026
Location:
Milan, Lombardy, Italy

Job Description

Descrizione dell'azienda

Voce Aimo e Nadia, ristorante e caffetteria situato nel cuore di Milano, ricerca una figura di Commis di cucina da affiancare allo chef Lorenzo Pesci.

Aimo e Nadia Milano, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. Ognuno dei locali declina in modo diverso questa identità, grazie al lavoro di squadra di oltre 80 addetti. I ristoranti a marchio Aimo e Nadia hanno ricevuto la Certificazione per la Parità di Genere. Le nostre società rispettano le diversità e sono contro ogni forma di discriminazione.

Descrizione del lavoro

In accordo con lo chef, la figura ricercata dovrà:

  • Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidiana
  • Ai...
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    Job Overview

    Job Type: Full-time
    Location: Milan, Italy
    Posted: June 04, 2026
    Deadline: July 14, 2026