Contratación Inmediata Próxima Apertura solicita Subgerente de Sucursal

Objetivo del puesto

Apoyar al Gerente de Restaurante en la operación diaria del negocio, garantizando el cumplimiento de los estándares de la marca en servicio, calidad, limpieza, seguridad y rentabilidad. Asimismo, liderar de manera efectiva al equipo operativo durante su turno, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes.

Conocimientos y experiencia

• Control de costos, mermas e inventarios.
• Análisis de ticket promedio y estrategias de ventas.
• Manejo y negociación con proveedores.
• Administración y liderazgo de equipos de trabajo de aproximadamente 25 colaboradores.
• Conocimientos básicos de estados financieros.
• Procesos administrativos y operativos de restaurantes.
• Experiencia mínima de 2 años como Subgerente en restaurantes de cadena.
• Conocimiento de la industria de comida rápida y sus mejores prácticas.

Requisitos

• Bachillerato concluido o lic...