Cook-First

**Número de Empleo** ********
**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary
**Ubicación** JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd.
Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA
**Horario** Full-Time
**¿Ubicación remota?
** N
**¿Reubicación?
** N
**Tipo de Posición** Non-Management
**Descripción del Trabajo**
Preparar comidas especiales o reemplazar productos.
Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores.
Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador.
Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas.
Llevar registros de los alimentos.
Controlar la calidad y la cantidad de la comida que se prepara.
Comunicar cualquier asistencia necesaria durante los períodos en los que hay más trabajo.
Informar al jefe de cocina el exceso de productos alimentarios para usar en los especiale...