Coordenador (a) de Alimentos & Bebidas - São Paulo

AccorCorpo

full-time São Paulo, State of São Paulo Other Management Occupations

Posted:

June 05, 2026

Location:

São Paulo, State of São Paulo, Brazil

Job Description

                    Descrição da vaga

Coordenar as operações de Alimentos & Bebidas do hotel, garantindo a qualidade dos serviços prestados aos hóspedes e clientes.
Liderar, desenvolver e engajar as equipes de restaurante, bar, room service e eventos.
Acompanhar indicadores de desempenho, custos, receitas e produtividade da área.
Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e procedimentos da marca.
Realizar controle de estoque, compras e inventários, buscando a otimização dos recursos.
Apoiar a implementação de estratégias comerciais para aumento de receitas e satisfação dos clientes.
Atuar em conjunto com as demais áreas do hotel para proporcionar uma experiência memorável aos hóspedes.

Qualificações

Ensino Superior completo ou em andamento em Hotelaria, Turismo, Administração ou áreas correlatas.
Experiência anterior em liderança de equipes de Alimentos & Bebidas, prefe...
                

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Job Overview

Job Type: full-time

Location: São Paulo, Brazil

Posted: June 05, 2026

Deadline: July 15, 2026