Coordenador de Alimentos e Bebidas

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Código: 8054 Título da vaga: Coordenador de Alimentos e Bebidas Local: Teresópolis - RJ Unidade: Intercity Teresópolis Modalidade de Trabalho: Presencial Nível Profissional: Coordenador Formação mínima: Ensino Superior Completo Área de Atuação: Alimentos e bebidas Modalidade de Contratação: Efetivo

Atribuições do cargo: Coordenar equipe de cozinha e salão; Restaurante, Room Service, Bar, Serviço de Eventos; Controlar custos do departamento e garantir a qualidade dos serviços prestados; Gestão da operação, indicadores e ficha técnica.

Competências Requeridas: Liderança, Comunicação, Organização, Agilidade e empatia.

Conhecimentos necessários: Segurança alimentar, Engenharia de Cardápios, serviço de salão e gestão de equipe.