Coordenador de roduçaõ / desossa

Responsável por coordenar as atividades operacionais do setor de desossa, garantindo o cumprimento do planejamento de produção, dos padrões de qualidade e das normas de segurança. Atuará no acompanhamento da equipe, controle de produtividade, redução de perdas e melhoria contínua dos processos, assegurando eficiência operacional e atendimento às metas estabelecidas.

Responsabilidades e atribuições

Coordenar a equipe do setor de desossa, distribuindo atividades e acompanhando a execução dos processos. Monitorar indicadores de produção, rendimento, perdas, absenteísmo e desempenho da equipe. Garantir o cumprimento das normas de segurança, qualidade, boas práticas de fabricação e procedimentos internos. Atuar na organização do fluxo produtivo, buscando maior eficiência, qualidade e cumprimento de prazos. Apoiar no desenvolvimento dos colaboradores, realizando orientações, acompanhamentos e feedbacks sempre que necessário.

Requisitos e qualificações