Coordinador de Calidad

COORDINADOR DE CALIDADRequisitos:Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología o carrera afín.Experiencia: 4 años en industria Alimentaria comprobable.Conocimientos: HACCP, SQF / GFSI, Food Defense, BPM y POES, Control estadístico de procesos, Normatividad NOM aplicable al sector alimentos, Gestión documental y auditorías.Estabilidad laboral.Competencias: Liderazgo, comunicación asertiva, Inteligenica emocional, Pensamiento cerca de la zona.Actividades:Liderar el sistema de calidad e inocuidad en planta.Asegurar el cumplimiento de BPM, HACCP, SQF y Food Defense.Gestionar desviaciones y no conformidades.Implementar acciones preventivas y correctivas.Analizar indicadores para la toma de decisiones.Coordinar auditorías e inspecciones internas y externas.Garantizar el control documental y actualización de información.Supervisar y desarrollar al equipo de calidad.Participar en desarrollos y validaciones de producto.Fortalecer la relación con áreas operativas y de soporte.Ges...