Coordinador De Investigación Y Desarrollo

Empresa dedicada a la industria alimenticia ubicada en San Luis Potosí solicita **Coordinador de Investigación y Desarrollo **para integrarse a su equipo de trabajo.
**EXPERIENCIA INDISPENSABLE DE 3 A 5 AÑOS REALIZANDO LAS SIGUIENTES FUNCIONES**:
- Experiência teórica y práctica en la industria alimentaria en áreas de investigación y desarrollo.
- Conocimiento profundo en ingredientes, formulaciones y química de alimentos.
- Desarrollo de productos con uso de proteínas animales y vegetales, harinas y almidones.
- Experiência en el desarrollo de nuevos productos desde cero (cálculos de ingeniería, costos, documentación e implementación en arranque de producción).
- Participación en proyectos para la implementación de manufactura de nuevos productos en planta y línea de producción.
- Conocimiento profundo de maquinaria y equipos usados en plantas de alimentos (hornos, moldeadoras y procesos de extrusión deseable).
- Conocimiento en transferencia de calo...