Copero/a Full time

Company Description: Melting Cook
Job Description: ¿Te apasiona la gastronomía, el vino y el servicio de excelencia? ¿Tienes habilidades de liderazgo y una fuerte orientación al cliente? En CDD Food and Beverage SPA, buscamos un/a profesional comprometido/a y con experiencia para unirse como Copero en nuestro nuevo restaurante Diablo ubicado en Mercado Urbano Tobalaba
Misión
Mantener limpieza e higiene tanto de los utensilios, herramientas y maquinarias, como de cocina y áreas comunes del restaurante, todo esto en base a los estándares de seguridad y calidad de la empresa.
Funciones
Lavar y secar el menaje (cuchillería, cristalería, vajilla).
Asistir en el lavado y secado de maquinaria asociada a la producción gastronómica (Hornos, equipos de cocina, etc.)
Limpiar e higienizar fondos, ollas, sartenes, loncheras de baño maría y herramientas de acero inoxidable y aluminio.
Limpiar e higienizar el menaje necesario para servicio de salón.
Chequear las condiciones...