Cozinheiro de 1º (AEROPORTO DO PORTO) (1)

Procura uma nova experiência na área de Cozinha? Então esta oferta é para si!

O nosso cliente é uma empresa da indústria de Catering Aéreo e encontra-se a recrutar Cozinheiro de 1º (M/F/D) na zona do Aeroporto do Porto

Funções:

-Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa, assegurando que todos os procedimentos de Qualidade e Segurança Alimentar são cumpridos;

-Preparar e confeccionar refeições, respeitando as especificações definidas (fichas técnicas, receitas, :

-Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;

-Organizar, dirigir e coordenar a atividade diária da cozinha, como horários e gestão de equipas.

-Acompanhar a equipa e garantir a formação de novos colaboradores.

Requisitos:

-Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar (obrigatório);

-Experiência mínima de 2 anos em função igual ou semelhante;

-Experiência em gestão de equipas e cozinha industrial (grandes quan...