Cozinheiro de 3º (AEROPORTO DO PORTO) (1)

Procura uma nova experiência na área de Ajudante de Cozinha? Então esta oferta é para sí!

O nosso cliente é uma empresa da indústria de Catering Aéreo e encontra-se a recrutar Ajudantes de Cozinha (M/F/D) na zona do Aeroporto de Porto.

Funções:

-Proceder ao empratamento;

- Apoiar na preparação, corte e confecção de alimentos, de acordo com as orientações da chefia;

-Proceder à etiquetagem das refeições, ao nível de data de produção, prazo de validade e identificação do voo de destino, garantindo o cumprimento das normas de segurança exigidas pela Empresa, entidades legais e clientes;

-Executar a limpeza dos instrumentos de produção, de acordo com as normas do sistema HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo) e regras da Empresa, ao nível de temperaturas, desinfeção de todo o material, e os parâmetros de qualidade e os níveis de serviço acordados;

-Proceder e fazer cumprir o preenchimento dos formulários e outros registos de in...