Cozinheiro - Giga Sorocaba

JOB DESCRIPTION

O QUE VOCÊ TERÁ DE RESPONSABILIDADES

Fornecer dados para formular os pedidos dos produtos;

Verificar quais os alimentos utilizar na formulação das preparações;

Temperar e preparar as preparações observando sabor, consistência e aparência;

Ser responsável pela cozinha quando seu superior não estiver;

‍ Distinguir temperos, saber preparar, ter bom paladar;

Colaborar na manutenção da ordem e limpeza de sua área de trabalho.

REQUIREMENTS AND QUALIFICATIONS

Ensino Médio Completo;

Noções de pesos e medidas;

Prática sobre conservação dos alimentos e identificação dos contaminantes;

Conhecimento teórico e prático em cozinha;

Relacionamento interpessoal e capacidade de organização;

Liderança;

‍ Conhecimento em cozinha industrial;

Noções básicas de higiene e limpeza.

ADDITIONAL INFORMATION

Confira nossos ben...