Cozinheiro

Cozinheiro(a) – Tempo Inteiro (Anual)

Praia da Luz, Lagos, Portugal

Somos um restaurante movimentado, reconhecido pela qualidade superior dos nossos pratos, localizado na Praia da Luz, e estamos à procura de um(a) Cozinheiro(a) experiente para integrar a nossa equipa como braço direito do Chef.

Trata-se de uma posição a tempo inteiro, durante todo o ano, ideal para um(a) profissional motivado(a) que se sinta confortável num ambiente dinâmico e exigente, e que tenha orgulho em trabalhar com elevados padrões de qualidade.

Principais Responsabilidades:

• Apoiar o Chef em todas as áreas da operação da cozinha
• Preparação de mise en place
• Preparação e confeção de alimentos
• Apoio durante o serviço, garantindo consistência na qualidade e apresentação dos pratos
• Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
• Contribuir para um ambiente de trabalho organizado, eficiente e colabora...