Cozinheiro

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) talentoso(a) e comprometido(a) para fazer parte da nossa equipe. O profissional será responsável pelo preparo de pratos do cardápio, organização da cozinha, controle de insumos e apoio em todas as etapas do serviço.

Responsabilidades:

Preparar pratos conforme o cardápio e padrão da casa

Realizar o pré-preparo de alimentos (mise en place)

Zelar pela higiene e limpeza da cozinha e dos utensílios

Controlar o armazenamento e a validade dos alimentos

Trabalhar em equipe com agilidade e atenção aos detalhes

Seguir normas de segurança alimentar (Boas Práticas de Manipulação)

Requisitos:

Experiência comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em restaurante

Conhecimento em técnicas de cocção e manipulação de alimentos

Organização, pontualidade e responsabilidade

• Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
• Regime de con...