Cozinheiro(a)

Cozinheiro(a) – Canoas/RS | Escala 12x36 (Noturno)
 
 
Salário: R$ 2.059,34
Benefícios: Vale-Transporte (VT) e Vale-Refeição (VR) de R$ 257,00
Escala: 12x36 – das 18h às 06h
Local de Trabalho: Petrobras REFAP (GRSA) – Av. Getúlio Vargas, 11001, Bairro Brigadeira, Canoas/RS
 
 
Atividades:
 
Executar o pré-preparo e preparo de carnes conforme cardápios e fichas técnicas;
Elaborar preparações de acordo com os padrões estabelecidos;
Distribuir tarefas entre a equipe conforme orientação do Gerente da Unidade;
Supervisionar e orientar a equipe no desenvolvimento das atividades;
Realizar medições de temperatura de equipamentos e alimentos;
Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
 
Requisitos:
Experiência comprovada como Cozinheiro(a);
Necessário ter atuado em restaurantes, cozinhas industriais ou operações de grande porte;
Vivência com produção de gra...