Cuiner/a a Sant Cugat

Des de fa 25 anys, a Doble Via Cooperativa oferim serveis integrals de gestió d’equipaments i programes d’acció social i cultural, d’educació, d’animació sociocultural i dinamització comunitària. També fem assessoria i acompanyament en el disseny i la planificació d’iniciatives, en totes les etapes de la vida, de la infantesa a la vellesa.

Busquem una persona per liderar l'obrador de cuina a Sant Cugat. No aterraràs en un sistema ja creat, sinó que seràs part activa de la seva creació, treballaràs per trobar la nostra fórmula operativa, combinant el rigor de la línia freda amb la flexibilitat que requereix un projecte d'inserció sociolaboral.

Funcions:

• Cuina en Línia Freda: Seguiment del sistema de producció, abatiment i conservació, ajustant els temps i processos segons les necessitats reals del servei; adaptar els fluxos de treball per a persones amb divergència cognitiva.