Cuiner/a

Cuiner/a per a menjador escolar

A Menjares elaborem cada dia àpats saludables i equilibrats per a centres escolars. Busquem incorporar una persona per al lloc de cuiner/a, amb compromís amb la qualitat del servei i amb la cura de l'alimentació infantil.

Funcions principals

• Preparar i elaborar els àpats diaris per a l'alumnat i el personal del centre.
• Garantir una alimentació equilibrada i adaptada a les diferents necessitats.
• Gestionar les comandes i el control d'estocs.
• Mantenir les normes d'higiene i seguretat alimentària (APPCC).
• Adaptar els plats a necessitats especials (al·lèrgies, intoleràncies, etc.).

Requisits imprescindibles

• Experiència prèvia com a cuiner/a, preferiblement en cuina col·lectiva o escolar.
• Coneixements en higiene i seguretat alimentària (APPCC).
• Capacitat d'organització i gestió del temps...