Cuisinier CHA

Sous la responsabilité du superviseur adjoint de la restauration, le cuisinier est responsable de préparer et faire cuire les aliments offerts dans les différents points de vente du restaurant Le Caucus.

Responsabilités:

• Assurer la préparation et la cuisson des aliments en suivant les recettes et procédures établies;
• Assurer l’entretien des équipements et des espaces de travail;
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés (rotation des stocks) et tenir l’inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel;
• S’assurer du respect des normes d’hygiène et de salubrité;
• S’assurer de la présentation des plats servis;
• Formation : tu n’as pas d’expérience ? Nous allons te former; Tu en as ? c’est parfait !
• Intéressé à travailler dans un resto-bar dans un milieu sportif (le hockey)
• Vouloir embarquer avec la gang du Caucus
• Etre motivé par un nouveau challenge