Cuisinier de Camp à Sept-Îles

Saisissez l'opportunité d'être Cuisinier de Camp à Sept-Îles, offrant des rotations de 14 jours avec des responsabilités variées en cuisine. Ce rôle clé nécessite une forte aptitude sous pression.
Dans ce rôle d’expert culinaire, vous utiliserez vos 5 années d'expérience pour produire et servir des repas de qualité. La conformité aux normes de sécurité alimentaire et l’entretien de la propreté de la cuisine seront essentiels. Un diplôme en hôtellerie ou une équivalence est requis pour postuler.
Key Responsibilities:
• Produire tous les repas pour les résidents du camp
• Préparer et servir des accompagnements chauds
• Maintenir des standards de qualité élevés dans chaque plat
• Gérer la propreté de la cuisine et des espaces de service
• Participer à l'inventaire régulier des denrées
Requirements:
• Diplôme en hôtellerie ou expérience technique équivalente
• Minimum 5 ans d’expérience en cuisine
• Une expérience dans un cadre rural souhaitée
• Certific...