CUISINIER (H/F)

Job&Talent occupe une place majeure sur le marché du travail temporaire. Grâce à notre plateforme, nous aidons des profiles à trouver un emploi auprès de tous types d'entreprises.

Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim) un(e) cuisinier(ère) pour son client dans le secteur de la restauration collective.

Vos Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les menus établis (préparations froides et chaudes)

• Assurer le conditionnement, le dressage et la présentation des préparations

• Contrôler la qualité des matières premières et informer le responsable en cas d’anomalie

• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les procédures internes

• Gérer le stockage, la rotation des stocks (FIFO) et l’étiquetage des denrées

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