Cuisinier Leader - Camp à Fermont

Intégrez l'équipe de Dexterra Group en tant que premier cuisinier à Fermont. Ce poste en rotation de 14 jours permet de chef des repas en hauteur en conditions parfois difficiles.
En tant que premier cuisinier, vous supervisez la préparation des repas et garantissez leur conformité aux standards de qualité. Ce rôle demande un bon sens de l'organisation, du leadership et une passion pour la haute cuisine en milieu isolé. Vous collaborerez avec une équipe dynamique pour offrir un service exceptionnel aux travailleurs.
Tâches et Responsabilités:
• Produire des repas chauds pour les travailleurs
• Assurer la qualité et la sécurité des plats préparés
• Participer à l’entretien et à la propreté de la cuisine
• Réaliser des inventaires et des commandes alimentaires
• Travailler sous pression en respectant les délais
Exigences:
• Diplôme pertinent en cuisine ou expérience équivalente
• Minimum 5 ans d'expérience en cuisine
• Expérience de travail en milieu isol...