Cuisinier(ère)

Vous avez envie de :

• Faire partie d’une équipe engagée et inspirée, caractérisée par l’autonomie, l’initiative et l’imputabilité de chacun ;
• Mettre du sens dans votre travail en participant à la valorisation d’une petite agriculture locale et paysanne auprès de la communauté ;
• Vous impliquer dans une entreprise cohérente avec ses valeurs qui favorise une gestion horizontale et participative .

Nous recherchons un(e) excellent(e) cuisinier(e) d’expérience pour compléter notre équipe. Le candidat retenu(e) devra dynamiser notre cuisine en partenariat avec notre chef cuisinier-charcutier et offrir un service à la clientèle attentionné, tout en étant autonome et responsable. Ce poste peut évoluer vers des responsabilités de gestion.

Responsabilités

• Gestion de la cuisine, sans service de restauration formel, tout en préparant 12 convives sur place ;
• Valorisation entière des carcasses afin de limiter les...