CUOCO CON ESPERIENZA

La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Bologna una figura di:

CUOCO CON ESPERIENZA

Le principali responsabilità includono:

• Preparare ingredienti e pietanze secondo le ricette
• Gestire la cottura e l’impiattamento dei piatti
• Controllare la qualità degli alimenti
• Mantenere ordine e pulizia della cucina
• Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Collaborare con lo staff di cucina e lo chef
• Gestire le scorte e segnalare necessità di approvvigionamento

• Esperienza nel ruolo
• Capacità di lavorare in autonomia e in squadra
• Possesso di attestato di HACCP

• Inserimento contrattuale e inquadramento commisurati all’esperienza maturata
• Retribuzione in base all'esperi...