Demi-Chef de Partie

Unser Auftraggeber ist ein neues Restaurant Projekt in Plauen: die Hempelsche Fabrik. Als knftiger Demi-Chef de Partie (m/w/d) hast Du die Mglichkeit, dieses in der Region einmalige Projekt mitzugestalten und ein Team sowie einen Betrieb von Anfang an mit aufzubauen. Was ist die Rolle von von Sylt Headhunter GmbH: Wir rekrutieren direkt mit dem Team des neuen Restaurants, das wir schon lnger bei ihren Projekten untersttzen und helfen ihnen, die Interviews zu fhren und das Team zusammenzustellen. Du kannst Dich also vertrauensvoll an uns wenden. Deine Aufgaben: Untersttzung des Chef de Partie Selbststndige Durchfhrung von Teilaufgaben Vor- und Zubereitung von Speisen im Zustndigkeitsbereich Mise en Place und Einhaltung der Hygienestandards Voraussetzungen Ausbildung als Koch/Kchin Erste Berufserfahrung Sorgfltige Arbeitsweise Motivation zur Weiterentwicklung Vorteile Modernes Arbeitsumfeld mit top Kchengerten Mitgestaltung und Weiterentwicklungsmglichkeiten Zentrale Lage in Plauen, dire...