Demi Chef de Partie - Rome Marriott Park Hotel

Demi Chef de Partie
Dipartimento: Food & Beverage
Sede: Rome Marriott Park Hotel
Riporta a: Sous Chef / Chef de Partie
Tipo di contratto: Full-time

Obiettivo del ruolo
Siamo alla ricerca di un talentuoso Demi Chef de Partie, appassionato e sorridente, per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli ospiti, andando ben oltre le aspettative.
Il ruolo prevede la preparazione, la cottura e la presentazione di piatti di alta qualità, supportando la brigata di cucina nel garantire eccellenza operativa e massima soddisfazione dell’ospite.

Responsabilità principali
Supportare gli Chef de Partie e il Sous Chef nello svolgimento delle attività quotidiane.
Cooperare con la brigata di cucina per fornire un servizio di alto livello.
Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell’ospite, soddisfacendo tempestivamente le richieste.
Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e qualit...