Demi Chef de Rang

Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
Demi Chef de Rang
La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager.
Cosa farai
Nello specifico ti occuperai di:
Accogliere gli ospiti con cortesia e assisterli nella scelta, prendendo le comande tramite tablet con precisione
Collaborare con lo Chef de Rang nella gestione del rango, garantendo un servizio fluido e in linea con gli standard Lungolivigno
Curare la mise en place e assicurarti che ogni dettaglio sia in ordine prima e durante il servizio
Aggiornarti costantemente sui menù, sugli ingredienti e sui metodi di preparazione per poter rispondere alle domande degli ospiti e supportare la vendita
Promuovere i servizi e le esperienze Lungolivigno, mantenendo sempre un approccio professionale e proattivo
Mantenere ordine e pulizia nelle aree di lavoro di tua competenza, nel rispetto delle norme igieniche
Essere informato su...