Diätkoch / Diätköchin in Dresden (m/w/d)

OFFICE PERSONAL

Vollzeit Dresden, Saxony Cooks and Food Preparation Workers

Posted:

June 10, 2026

Location:

Dresden, Saxony, Germany

Job Description

Ihr Profil / Ihre Aufgaben:Ihr Profil / Ihre Aufgaben:
Zubereitung von diätetischen und krankheitsangepassten Speisen für Bewohnerinnen und Bewohner von Pflegeeinrichtungen

Umsetzung ärztlicher Verordnungen und ernährungsphysiologischer Vorgaben

Produktion von Vollkost, Sonderkostformen und Diäten (z. B. Diabeteskost, passierte Kost, leichte Vollkost)

Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP

Mitwirkung bei Speiseplanung und Rezeptentwicklung

Enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung, Pflegepersonal und ggf. Ernährungsberatung

Vorausgesetzte Kenntnisse:Vorausgesetzte Kenntnisse:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Zusatzqualifikation als Diätkoch/Diätköchin oder vergleichbare Qualifikation im Bereich diätetische Küche (m/w/d)

Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, Klinik- oder Pflegeküche von Vorteil

Kenntnisse über Sonderkostformen und...

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Job Overview

Job Type: Vollzeit

Location: Dresden, Germany

Posted: June 10, 2026

Deadline: July 20, 2026